Descrizione
Elementi di chimica organica. Con e-book di William H. Brown, Mary K. Campbell, Shawn O. Farrell Descrizione libro
Nella stesura di questo testo è stata prestata molta attenzione alla scelta dei contenuti, così da offrire agli studenti un testo maneggevole e scorrevole, e allo stesso tempo fornisca ai docenti una quantità di materiale da cui selezionare gli argomenti da trattare.
Il testo è arricchito da strategie per risolvere i problemi (esempi guidati per la risoluzione dei problemi comuni) e da sommari alla fine di ogni capitolo (che permettono agli studenti un rapido riepilogo degli argomenti trattati).
I contenuti online consistono di un glossario e di problemi relativi ai singoli capitoli, oltre alle risposte ad alcuni di questi problemi.
Indice
1. Chimica organica
2. Alcani
3. Alcheni e alchini
4. Benzene e composti aromatici
5. Chiralità: composti come le mani
6. Alogenuri alchilici
7. Alcoli, fenoli, eteri e tioli
8. Ammine
9. Aldeidi e chetoni
10. Acidi carbossilici
11. Alogenuri acilici, anidridi degli acidi carbossilici, esteri e ammidi
12. Carboidrati
13. Lipidi
14. Proteine
15. Enzimi
16. Nucleotidi e acidi nucleici
