Descrizione
Chimica. La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni. Con Connect di Martin S. Silberberg, Patricia Amateis Descrizione libro
Il testo si rivolge agli insegnamenti di tutti i corsi di Chimica, in particolare quelli rivolti ai corsi di laurea di Ingegneria, Chimica, Chimica industriale, Scienze e tecnologie chimiche, Scienze e tecnologie fisiche, Scienze biologiche, Biotecnologie, Scienze e tecnologie farmaceutiche, Scienze e tecnologie animali, Scienze naturali e ambientali, e si propone di fornire le nozioni di base fondamentali per comprendere il comportamento delle molecole.
Lapproccio utilizzato descrive i fenomeni prima su scala macroscopica per poi passare al punto di vista molecolare, grazie a puntuali illustrazioni che permettono di visualizzare i modelli chimici e le reazioni. Lo studente viene condotto allinterpretazione chimica dei fenomeni a partire da esempi semplici e familiari e lapprendimento è facilitato dal frequente ricorso allesplicazione visiva dei concetti. Ogni capitolo presenta numerosi problemi di verifica interamente
svolti con soluzione numerica a fine capitolo. In questa quinta edizione, oltre a un aggiornamento trasversale dei contenuti che lo necessitavano, è stata approfondita la trattazione della nomenclatura e sono stati aggiunti alcuni approfondimenti più rigorosi su cinetica, equilibri di fase ed equilibri chimici. Ampio spazio viene dato allo sviluppo della chimica verde unitamente a unapprofondita discussione sulle fonti di energia alternative e sui cambiamenti climatici globali. Per soddisfare il crescente interesse per lo sviluppo di nuovi materiali il testo presenta alcune applicazioni tra le più moderne dei materiali inorganici.
Sulla piattaforma Connect associata a questo titolo, numerose risorse digitali dedicate all'assessment.
Indice
- Le chiavi per lo studio della chimica
- I componenti della materia
- Stechiometria: relazioni quantità-massa-numero nei sistemi chimici
- Le principali classi di reazioni chimiche
- I gas e la teoria cinetica dei gas
- Termochimica: flusso di energia e trasformazioni chimiche
- Teoria quantistica e struttura atomica
- Configurazione elettronica e periodicità chimica
- Modelli del legame chimico
- Le forme delle molecole
- Teorie del legame covalente
- Forze intermolecolari: liquidi, solidi e transizioni di fase
- Le proprietà delle miscele: soluzioni e colloidi
- Andamenti periodici negli elementi dei gruppi principali: legami, strutture, reattività
- Composti organici e proprietà atomiche del carbonio
- Cinetica chimica: velocità e meccanismi delle reazioni chimiche
- Lequilibrio: lentità delle reazioni chimiche
- Equilibri acido-base
- Equilibri ionici in soluzione acquosa
- Termodinamica: entropia, energia libera e direzione delle reazioni chimiche
- Elettrochimica: variazioni chimiche e lavoro elettrico
- Gli elementi in natura e nellindustria
- Reazioni nucleari e loro applicazioni
